Kimchi.se

Så här god mat lagar mamma ibland.


Simon och Amanda har vi att tacka för att de invigde oss i himmelriket av koreansk mat. På kimchi.se finns bra och lättefterhärmliga recept. Supergott! Denna gång lagade vi bibimbap med köttfärsröra samt gurksallad (som tog slut innan bildtagning) och mandu. Till det hade vi förstås ris, kimchi, dippsås och sötsliskigt iste.

Gott att vara tillbaka

Igår var Frej sjuk och fick pausa sin inskolning på förskolan. Istället fick han stanna hemma och baka bullar med mamma.

Tack farmor för den fina hushållsassistenten! På bilden ovan alltså, men vill du låna vår på bilden nedan nån gång så går det nog bra.

Mamma hade för mycket mjöl i degen och kompenserade med mer smör i fyllningen, sen tyckte hon att de blev för flottiga. Pappa tyckte de var perfekta och var tvungen att smaka tre innan han kunde fota det vinnande laget.

Idag var pappa också sjuk, men det berodde nog inte på bullarna.

Inget särskilt

Jag tömde kameran och fick reda på vad övriga familjen hade för sig de sista dagarna i Borås:

Eftersom Frej till sommaren ska få ett eget rum så har vi börjat förbereda honom på att komma över till vår säng själv om han vaknar på natten. Han har inte riktigt vant sig vid hur lite han kan röra på sig i sömnen.

I helgen har vi trotsat askvarningarna och förgiftat oss med lite vanlig korvgrillning istället. Frej passade på att undersöka Stabbyskogen och krama några träd där.

Nesligt är...

...när man inte får sleva i sig av den heta tacosåsen direkt ur burken. Lycka är när man får hälla hackad rå lök i sin saft och dricka!

Sista veckan i Borås

En regnig eftermiddag gick vi till bilverkstan för att få veta att det fanns fler allvarliga fel på bilen. På vägen besökte vi 4H-gården och tittade på ankor, gäss, getter, marsvin, grisar, katter, kaninen och hästar. Hästarna blev matade med långa gula strån som Frej snabbt kände igen: "Hästen äta, äta pasta!".

Och så bakade vi lite med trolldeg, men utan att smaka.